Chemické látky přítomné v nervové soustavě

• jedná se o organické a anorganické látky
• cukry, tuky, bílkoviny

Glukóza

• jediný zdroj energie pro mozek
• podílí se na syntéze neurotransmiterů
• transglukogeneze = vznik cukrů, možnost tvorby do zásoby → mozek toho není schopen – aktivní příjem glukózy přes krev
• při hypoglykemii → útlum mozkové aktivity (útlum kognitivních funkcí nebo celková inhibice aktivity)

Lipidy

• důležitá složka membrány nervové buňky (dvoufázová lipidová složka)
• syntetizují se přímo v nervových buňkách, krví se dostanou do nervové tkáně
• ischémie, křeče → změna hladiny lipidů v krvi, uvolňují se vlivem neurotransmiterů do krevního řečiště

dělení podle typu řetězce: prostaglandiny

• ve všech tkáních organismu, vznik z kyseliny prostanové
• pro nervovou tkáň typický prostagladin E, který vzniká z kyseliny arachidonové (mastná kyselina), ovlivňuje vápník, metabolismus neurotransmiterů (katecholaminů a serotoninu), ovlivňuje termoregulační centrum mozku svým pyrogenním účinkem (ochrana těla před přehřátím), na perifériích je to doprovázeno zánětlivým procesem, je blokován glukokortikoidy, kyselina acetylsalicilová → proti horečce, aby nedošlo k přehřátí(blokují prostagladin E)

fosfolipidy

• obsahují fosforečnou vazbu
• 4 typy:

1. glycerofosfatidy - obsahují glycerol → lecitin = podporuje myelinizaci, podíl na vzniku acetylcholinu (látka nutná pro paměťové stopy)
2. sfingomyeliny - základní složka myelinových pochev
3. glykosfingolipidy - sfingomyelin + glukozová složka → přenos hormonů v nervové tkáni
4. cholesterol - stálá složka membrány (v tomto smyslu nejde o patologický proces – určitém %), při patologii (porucha jeho metabolismu) se začne cholesterol kumulovat a tvořit aterosklerotické pláty – problém

složené lipidy

• lipifuscin – tuková složka + fosfolipid + aminová kyselina → je to pigment, výskyt jako jemné granule v nervových buňkách, věkem se zvyšuje, dochází k zmožení a doprovází senilní změny, odpovídá za presenilní demenci