Orthorexia

Etymologie

Pojem orthorexia pochází z řeckých slov orthos (správný, vhodný) a orexis (chuť); spojení orthorexia nervosa tedy označuje onemocnění vyznačující se chorobnou posedlostí zdravým stravováním.

Charakteristika

Hlavním znakem orthorexie je pacientovo patologické zaměří se na zdravou stravu. To vede k restriktivnímu chování, kdy ze svého jídelníčku postupně vyřazuje potraviny, které považuje za nevhodné, protože obsahují herbicidy, pesticidy či jiné uměle vytvořené látky anebo protože má pochyby o správnosti postupu použitého při jejich zpracování. Postupem času toto chování vede ke ztrátě společenských kontaktů a poruchám afektivity, což pacienta ještě více donutí soustředit svou pozornost na jídlo. Přestože původní snahou pacienta je zlepšit kvalitu svého života (snaha zhubnout, upravit jídelníček kvůli gastrointestinálním potížím apod.), postupně se jídlo stane nejdůležitějším aspektem jeho života až jej zcela ovládne (Sánchez, F. G., Rial, B. R., 2005).

V současné době není diagnóza othorexia nervosa zařazena do mezinárodních diagnostických manuálů (MKN 10, DSM 5), neboť se jedná o poměrně nový termín, jenž nemá ustálenou definici ani diagnostická kritéria (Brytek-Matera, A., 2012). Onemocnění má však společné znaky s diagnózou poruchy příjmu potravy (F50) a také s obsedantně kompulzivní poruchou (F42.9) či závislostí (F-10-19).

Zdroje

Brytek-Matera, A. (2012). Orthorexia nervosa–an eating disorder, obsessivecompulsive disorder or disturbed eating habit. Archives of Psychiatry and psychotherapy, 1(1), 55-60.

Sánchez, F. G., & Rial, B. R. (2005). Orthorexia nervosa. A new eating behavior disorder?. Actas Esp Psiquiatr, 33(1), 66-68.